Votre réveillon du Nouvel An
VOTRE REVEILLON DU NOUVEL AN
Passer la Saint Sylvestre à la Maison Yves Rocher, c’est la garantie d’un diner festif, d’une ambiance musicale conviviale… bref d’une soirée inoubliable !
VOTRE DINER AU VEGETARIUM
Pour que cette soirée soit unique, notre chef vous propose :
Velouté de topinambours,
escargots de Pipriac, huile de persil et lait ribot
Carpaccio de noix de Saint-Jacques à l’huile de yuzu, espuma d’huîtres, poireau, clémentine, pickles d’oignons roses
Pintade aux langoustines, bisque onctueuse au safran, pommes de terre vitelotte, capucines et mizuna
Croustillant chocolat au lait, ganache à la fève de tonka,
praliné grué de cacao, griottes
Coupe de champagne à minuit
VOTRE NUIT A RIVES NATURE
Et pour ceux qui le souhaitent, réservez votre hébergement en cottage ou en roulotte chez notre partenaire Rives Nature soit à 100m du restaurant Le Végétarium !
90€ la nuit pour un cottage ou une roulotte
Informations pratiques :
Rendez-vous le 31 décembre à partir de 20h
95€ par personne hors boisson
Le Moulin - Le Bout du Pont - 56200 La Gacilly
Réservez au 02 99 08 37 36
ou par email restaurant@maisonyvesrocher.com